Lotta Bakar

En barnsligt god tårtfyllning för alla er som älskar chokladbollar!

 

 

100 g smält smör eller margarin

3 msk kakao

1 dl socker

1 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker

3 dl havregryn

3 msk kallt kaffe

1-2 dl vanilkjkräm, gjort på marsanpulver

ca 1 dl grädde

1 dl kokos

 

1. Förbered med att göra marsankrämen dagen innan, så den hinner svalna.

2. Blanda ihop det smälta smöret med kakao, socker, vaniljpulver, havregryn och kaffe till en grynig massa.

3. Vispa grädden.

4. Blanda ner 1 dl vaniljkräm och 1 dl vispad grädde i chokladbollssmeten. Vill du ha smeten lösare blandar du ner mer vaniljkräm och vispas grädde.

5. Bred ut fyllningen på en tårtbotten och strö sedan kokos över.