Chokladsnittar

Provade att göra dessa chokladsnittar strax före jul. Blev ganska goda, men jag var inte riktigt beredd på att dom skulle flyta ut så mycket som dom gjorde. Men jag lyckades rädda dom, så det blev inte en enda stor kaka.



Chokladsnittar

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
2 msk sirap
2 dl mjöl
2,5 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bikarbonat

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, socker och sirap pösigt.
3. Blanda dom torra ingredienserna och vispa ihop. Det ser först ut som att det bara blir ett enda smul, men fortsätta vispa så tar det ihop till en smet.
4. Dela degen i 3-4 delar. Försök rulla till korvar som du lägger på en blåt med bakplåtspapper. Tryck sedan till dom litegrann.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Hade mina i ugnen i 18 minuter.
6. Så fort du tagit ut plåten ska du skära längderna till snittar, innan dom hinner stelna. Skär dom snett.

Låt svalna och ät sedan med ett klas kall mjölk till!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0