Mariannetryffel

Sökte efter ett recept med mariannegodis i och hittade dom här tryfflarna. Lät väldigt smarrigt, och det blev dom också! Man skulle kunna äta hur mycket som helst, men man får försöka behärska sig.



Mariannetryffel

25 st Mariannegodisar
1 dl grädde
200 g choklad
200 g vit choklad

1. Krossa mariannegodisarna, ordentligt! Släng in dom i några påsar och slå med en kavel eller morta dom. Det ska bli så fint kross som möjligt, inga stora bitar.
2. Hacka chokladen fint. Jag hade hälften ljus och hälften mörk då jag inte tycker så bra om mörk choklad. Men det väljer man efter smak. 
3. Värm grädden, men inte så den kokar. Rör ner chokladen och mariannekrosset tills chokladen smält.
4. Ställ sedan in allt i kylen tills det stelnat helt.
5. Rulla sedan smeten till lagom stora kulor. Ställ kulorna i frysen tills dom stelnat helt, gärna över natten.
6. Hacka och smält den vita chokladen. Tycker du inte om vit choklad kan du naturligtvis använda dig av en annan choklad.
7. Ta fram kulorna ur frysen och doppa dom i chokladen. Ställ dom på en plåt eller bricka med bakplåtspapper. Låt stå kallt för att stelna.

Njut sedan av sjukt goda tryfflar!

Trackback
RSS 2.0