Bananpaj
Här kommer ett recept på en enkel paj som bara innehåller 5 ingredienser! Och knappt något socker! Denna innehåller banan, men man kan säkert byta ut det mot annan frukt.
Bananpaj
200 g rumsvarmt smör
5 dl vetemjöl
0,75 dl socker
1 dl cornflakes
3 st normalstora bananer
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Nyp snabbt ihop smör, mjöl och socker.
3. Krossa cornflaksen litegrann och blanda ihop dom i degen.
4. Tryck ut halva degen i en pajform, ca 24cm i diameter.
5. Skiva bananerna och lägg på. Smula sedan över resterande deg.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
Serveras ljummen med lite vaniljsås till.
Kommentarer
Trackback
