Centercookies
Om ni är som mig, en sucker för Plopp och Center så är detta kakan för dig! Och är ni inte det men gillar choklad rent allmänt så är detta också kakan för er. Försvinnande goda!
Centercookies 24st
100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 dl brun farin
1 st ägg
3 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
24 st Center (2 rullar)
Flingsalt eller strössel
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, socker och farin fluffigt.
3. Tillsätt ägget och vispa ihop väl.
4. Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop till en slät deg.
5. Rulla 24 bollar och lägg i små muffinsformar/småkaksformar.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, dom ska bara få lite färg.
7. Ta ut plåten och tryck försiktigt en grop i mitten på varje kaka, en liten medicinkopp är perfekt i storlek. Lägg en Center upp och ner i varje kaka, strö över lite salt (om du vill ha det) och grädda 2 minuter till i ugnen.
8. Ta ut plåten och låt kakorna svalna. Vill man ha strössel i stället för salt på kan man strössla kakorna direkt man tagit ut dom ur ugnen andra gången.
Kommentarer
Postat av: Jasmine
Åh vad gott :)
Trackback
